Top

Beli luk

Beli luk ili Allium sativum (latinski), je popularna biljka za kardiovaskularno zdravlje. Hiljade studija je pokazalo da konzumiranje belog luka ima značajne, zaštitne efekte na organizam. Snižava nivo holesterola i šećera u krvi, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara i pomaže u zadržavanju razvoja krvnih ugrušaka i kancerogenih tumora.

Jedna lukovica belog luka sadrži oko 70 aktivnih sastojaka za unapređenje zdravlja, naročito supstanca koja se zove alicin. Alicin je sumporno jedinjenje koje uništava mnoge parazite, gljivice i viruse, uključujući Helikobacteriju pilori (koja izaziva peptične ulceracije), herpes i kandidu. Budući da sadrži velike količine alicina, smatra se da beli luk podržava imuni sistem protiv bakterijske, virusne i gljivične infekcije. Neke studije su čak pokazale da je posebno efikasan u prevenciji rekurentnih infekcija kvasaca i u lečenju infekcija uha.
Beli luk se može koristiti za lečenje hipertenzije i drugih osnovnih stanja koja dovode do kardiovaskularnih bolesti. Istraživanja su pokazala da može sniziti krvni pritisak, LDL (loš) holesterol i nivo triglicerida za više od 10%. Beli luk bi takođe mogao da pomogne da se smanji oksidacija LDL holesterola, proces koji proizvodi plakove začepljenja arterija i na kraju dovodi do bolesti srca poznate kao ateroskleroza. Niži nivoi holesterola i triglicerida u krvi sprečavaju krvne pločice da postanu previše lepljive i formiraju krvne ugruške; Neke studije na životinjama ukazuju da bi mogao biti uspešan u uklanjanju arterija smanjenjem veličine postojećih naslaga plaka.

Beli luk sadrži jedinjenja koja sprečavaju i usporavaju rast tumora. Konzumiranje belog luka i uzimanje dodataka belog luka može pomoći u smanjenju rizika od razvoja raka, posebno raka želudca. Kao što je prethodno navedeno, alicin u belom luku ima zaštitni efekat na želudac, sprečavajući proliferaciju Helikobakteriju pilori, bakteriju koja je snažno povezana sa razvojem gastrointestinalnog raka. Takođe pomaže u zaštiti od raka dojke, debelog creva i jednjaka.
Dodaci belog luka mogu biti korisni i pacijentima koji se podlažu hemoterapiji, posebno onima koji se leče doksorubicinom, pomažući da se spreči iscrpljivanje glutationa i povećana aktivnost slobodnih radikala koja prati hemoterapiju, što može oštetiti tkivo srca i jetre. Međutim, ljudi koji su pod hemoterapijom treba da razgovaraju sa svojim lekarom pre nego što uzmu bilo kakve dodatke belog luka, jer beli luk može povećati krvarenje kod nekih ljudi kao rezultat hemoterapije.
Bilo je zanimljivih studija sa laboratorijskim životinjama koje ukazuju da beli luk može sniziti nivo šećera u krvi i povećati oslobađanje insulina, ali još nije poznato da li beli luk može učiniti isto za ljude sa dijabetesom.
Može se jesti sirov ili kuvan; Jedenje 1 do 5 karanfilića svaki dan bi bilo razuman dodatak svakoj ishrani (oprezno, više od 5 karanfilića dnevno može izazvati probavu ili nadutost). Beli luk je takođe dostupan u soku, sirupu i (ako vas pomisli da svakodnevno izlučujete miris belog luka), tablete sa belim lukom enterično obložene.

Ako želite da zadržite ulje belog luka za lokalno lečenje infekcije uha ili stopala sportiste, itd., Natopiti jedan deo mlevenog belog luka u pet delova maslinovog ulja i stavite u frižider do dve nedelje. Dobra je ideja napraviti test pre nego što koristite beli luk kao topikalni tretman – neki ljudi imaju teške alergijske reakcije na beli luk kada se nanese na kožu.
Osim mirisa, beli luk je uzrokovao poremećaj želudca, mučninu, dijareju, a kod nekih osetljivih pojedinaca napad astme. Majke koje doje treba da izbegavaju dodatke belog luka i beli luka, jer može izazvati kolike (grčeve u stomaku) kod beba.
Pojačava efekte brojnih farmaceutskih proizvoda, kao što su razređivači krvi, antibiotici, antifungali, steroidi i anti upalna sredstva. Ljudi koji uzimaju ove lekove nikada ne smeju uzimati dodatke belog luka bez prethodnog savetovanja s lekarom. Beli luk takođe ne bi trebalo da se koristi od strane ljudi koji se leče sa rekombinantnim faktorom tumorske nekroze (rhTNF), pošto se proučava efekat ovog leka.

Share
Trening Platforma

admin@treningplatforma.com